Colina Verde

Restaurante Colina Verde, em Nova Petrópolis/RS

Se teve um restaurante que adorei conhecer durante minha viagem pelo Rio Grande do Sul, o Restaurante Colina Verde é um. Com predominância na culinária alemã e italiana com um toque da gaúcha, funciona no esquema de preço fixo por pessoa pra comer MUITO bem (R$62/bebidas à parte)*.

Cardápio do Colina Verde

Cardápio do Colina Verde

A quantidade e variedade de comidas que servem é absurda. Logo de cara servem uns pães de batata caseiros super quentinhos e maravilhosos que só de pensar dá água na boca. Em seguida uma salada (que não comi porque tinha pimentão) e uma sopa de capeletti muito boa.

Em seguida começam a chegar os pratos principais, que vou listar aqui pra vocês:

Bolinhos de Aipim,  Lombo à Milanesa “Schnitzel”, Frango ao Forno com Maçãs, Nhoque recheado com Queijo e Bacon “Knödel”, Carré Suíno Defumado “Kassler”, Repolho Roxo Agridoce “Rotkohl”, Chucrute “Sauerkraut”, Salsicha Bock “Bockwurst”, Joelho de Porco “Eisbein”,  Almôndegas ao Forno “Frikadellen”, Matambre Enrolado “Rinderrouladen”, Massa Caseira, Molho com Moelas de Frango, Panqueca de Maçã “Apfelpfannkuchen”, Purê de Batatas e Arroz. SIM, VEM TUDO ISSO!

Colina Verde

Colina Verde

Já posso adiantar pra vocês que mesmo indo com muita fome, é impossível comer tudo. Tentei ao máximo ao menos provar os principais, mas não consegui. Porém, o que pude comer, adorei! Os bolinhos de aipim estavam ótimos, a massa caseira, o joelho de porco, o frango ao forno com maçãs, o matambre enrolado, as almôndegas e a panqueca de maçã.

Colina Verde

Colina Verde

Outro diferencial do restaurante, além da boa comida, é o atendimento. Garçonetes caracterizadas com trajes típicos da Alemanha e um sorriso estampado no rosto, sempre. Prontidão, agilidade e simpatia definem o atendimento nesse lugar, desde a entrada até a saída.

Restaurante Colina Verde

Restaurante Colina Verde

O local e a música ambiente também é um charme, e se você já foi à Alemanha vai morrer de nostalgia rsrs. Adoro aquelas musiquinhas que ficam tocando na Oktober Fest, confesso. 🙂

Pois bem, voltando ao assunto comilança, o buffet de sobremesa é liberado pra você se servir do quanto quiser. E gente, é muita variedade! Apenas o apfestrudel não está incluído no buffet de sobremesa.

Buffet de sobremesa

Buffet de sobremesa

Após comer dê uma pausa no banquinho maravilhoso que tem na área externa (estacionamento), com uma vista espetacular. Como o próprio nome do restaurante já diz, ele está localizado no alto de uma Colina e o visu é de tirar o fôlego!

Me diz se não é apaixonante?

Me diz se não é apaixonante?

O restaurante está listado no Tripadvisor como número 2 de Nova Petrópolis e super recomendo se você quiser ter uma experiência tipicamente ítalo-germânica-tupiniquim.

No elegante hall de entrada tem diversos prêmios que o restaurante já ganhou, assim como fotos de celebridades que já passaram por lá. Se você quiser pagar um miquinho, as garçonetes tiram foto com você lá também rsrs.

E claro que tirei!

E claro que tirei!

E vocês? Já foram lá?

Onde? Rua Felippe Michaelsen, 160, Vila Olinda – Nova Petrópolis – RS.

Como chegar: Acesso pela BR-116, Km 185,5 (3 km do centro da cidade).

*Valores de novembro/2016.

Para continuar lendo sobre minha viagem pro Rio Grande do Sul, clique aqui ou aqui. 🙂